Nguyên liệu:

Cá viên Vietsin 500 gr

Dầu ăn 300 ml

Ớt, tỏi, ngò rí, đường thốt nốt, nước cốt me, nước mắm, ớt bột, hành tím.

Cách làm:

Bước 1: Trộn phần xốt, cho vào âu 30gr ớt xanh và đỏ, 30gr tỏi, 20gr rễ ngò, 50gr đường thốt nốt rồi giã nhuyễn. 

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 120ml nước mắm, 200ml nước cốt me và 120gr đường thốt nốt rồi đun lên. Bạn có thể thay đổi công thức tùy theo khẩu vị. Đun sôi nước sốt, thêm vào 50gr ớt bột, 100gr hành tím cắt lát, 50gr ngò rí rồi khuấy lên là hoàn tất phần nước sốt.

Hỗn hợp lúc này chính là sốt me ớt thần thánh không chỉ châm cá viên mà bất kì món gì cũng ngon. Bởi vì hỗn hợp chỉ bảo quản được ngăn mát khoảng 3 ngày cho nên không nên làm quá dư nhé. 


Bước 2: Chuẩn bị sẵn một chảo dầu ăn, dầu sôi hãy thả cá vào chiên vàng đều, chú ý cẩn thận đừng để dầu bắn nhé. Cho cá viên vào chảo chiên đến khi cá vàng thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.


Bước 3: Chỉ cần tưới sốt lên cá viên và ăn thôi nào. Tín đồ món cay không thể nào bỏ qua món này đâu nha, ăn hoài ăn mãi không biết ngán.


Cá viên Việt Sin thơm ngon là sản phẩm không thể thiếu trong tủ lạnh của bạn:

Cá viên Việt Sin  được làm từ cá basa tươi, cung cấp năng lượng và tốt cho sức khỏe người dùng. Từng gói cá viên được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, theo quy trình khép kín từ khâu chọn nguyên liệu đến thành phẩm.

Cá viên Việt Sin là một trong những sản phẩm chất lượng của thương hiệu Việt Sin được người tiêu dùng đón nhận và tin tưởng sử dụng do có chất lượng vượt trội và tính an toàn của thực phẩm cao.


Thành phần: Thịt cá basa, gia vị phù hợp...

Hướng dẫn sử dụng:

Sản phẩm đã luộc chín nên không cần nấu quá lâu.

Xào, nấu, chiên, nướng, chưng, hấp với các loại rau củ.

Chiên ở nhiệt độ dầu 165 - 170 oC từ 1-2 phút đến khi vàng đều.

Ăn với tương ớt, tương đen, tương cà, sốt mayonnaise sau khi chế biến.

Bảo quản:

Bảo quản 45 ngày ở nhiệt độ 0 - 5 oC 

Bảo quản 12 tháng ở nhiệt độ =< -18 oC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.

 Món cá viên Vietsin sốt me cay vừa đơn giản với nguyên liệu dễ tìm trong tủ lạnh. Chính là phương thức cứu cơn thèm ăn vặt của bạn hiệu quả. Đến với Auchan, bạn sẽ không còn phải lo lắng thay đổi khẩu vị mỗi ngày phải không nào.