Mì trứng sợi lớn Auchan gói 400g

Vì sao bạn không nên bỏ qua bữa sáng? Đó là do bữa ăn này thật sự rất quan trọng. Các nhà dinh dưỡng học cho rằng, bữa ăn sáng sẽ giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cho việc bắt đầu một ngày mới. Bỏ ăn sáng sẽ có thể gây ra tình trạng ăn quá nhiều thực phẩm có hại vào các bữa sau do đói, từ đó dẫn đến tăng cân và làm ảnh hưởng tình trạng sức khỏe chung của bạn. Cho nên, hãy bắt tay vào chuẩn bị cho mình món mì trứng cho bữa sáng nay đi nhé!



Bước đầu tiên chọn nguyên liệu chính cho món này chính là lựa chọn mì trứng. Vì là mì trứng, lại là sợi lớn nên có thể nhiều bạn, nhất là các bạn nữ đang muốn giảm cân sẽ cảm thấy e ngại, nhưng các bạn đừng lo, vì bữa sáng vốn không phải là bữa ăn có thể làm chúng ta dễ dàng béo lên đâu.

Hơn thế nữa, nếu bạn biết chọn lựa, như gói Mì trứng sợi lớn Auchan loại 400g thì những giá trị dinh dưỡng (trên 100g) cũng không phải là vấn đề đáng để bạn lo ngại như chỉ số hàm lượng Protein là 9 - 11g, Carbohydrate: 70 - 82g, Lipid: 0 - 3g, Năng lượng: 330 - 400 kcal. 




Mì trứng sợi lớn Auchan gói 400g được làm từ bột mì, trứng tươi (3%), muối i-ốt, nước nghệ tươi, chất ổn định 452(i), phẩm màu tổng hợp: chất chiết xuất từ annatto (160b(i), 160b(ii)) cũng đồng thời đảm bảo an toàn sức khỏe tối đa cho người tiêu dùng. 

Bắt tay vào xào mì trứng thịt


Nguyên liệu

- Mì trứng sợi to: 4 – 6 vắt 

- Thịt nạc heo: 200 gram 

- Cà rốt nhỏ: 1 củ 

- Hành, ngò, tỏi, đậu phộng rang giã nhuyễn.

- Gia vị: Đường, nước mắm, hạt nêm, nước tương, dầu ăn, tiêu đen…


Chế biến

Bước 1: Chế biến sơ nguyên liệu

- Đun sôi lượng nước vừa đủ rồi thả mì vào, thêm 1 muỗng dầu ăn để mì không bị dính. Đảo nhẹ tay và đun trong 2-3 phút, thử thấy mì còn hơi cứng (không nên để mềm quá sẽ làm nát mì) thì đổ ra để ráo. 

- Thịt heo cắt miếng mỏng và nhỏ. 

- Cà rốt cắt sợi nhỏ.




- Hành, ngò rửa sạch và cắt nhỏ. 

- Tỏi băm nhuyễn.

Bước 2: 

- Bắc chảo lên bếp, đến khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, cho thịt heo vào xào rồi nêm thêm nước mắm, đường, hạt nêm và tiêu đến khi thịt săn lại.



- Tiếp tục cho đậu cô ve và cà rốt vào xào chung với thịt cho tất cả vừa chín tới. Sau đó cho hết mì trứng vào chảo và đảo đều, nêm thêm ít nước tương và hạt nêm sao cho sợi mì vừa ăn. Trộn cho sợi mì thấm hết gia vị thì tắt bếp. 

- Cho mì ra đĩa rồi trang trí hành, ngò và đậu phông rang đã giã nhuyễn lên trên.




Thế là chỉ cần một chút thời gian cùng một chút công sức, các bạn đã nhanh tay chế biến cho mình một bữa sáng ngon miệng, hấp dẫn mà lại nhiều dinh dưỡng, đạt chuẩn vệ sinh rồi đấy. Vậy thì còn chần chừ gì mà không chuẩn bị ngay cho mình gói Mì trứng sợi lớn Auchan 400g và chút ít nguyên liệu rồi bắt tay vào bếp đi nào. Chúc các bạn có một món Mì trứng xào thịt thật hấp dẫn và nhanh chóng cho bữa sáng bận rộn nhé!


Tú Quyên