1. Nguyên liệu chuẩn bị


- 2 bát Cơm nấu bằng gạo Auchan để nguội (lưu ý, nguyên liệu chuẩn bị bạn có thể điều chỉnh tùy thuộc số lượng người ăn, cứ một bát cơm tương ứng với một người ăn).
- 150g tôm đã bóc vỏ. Giăm bông cắt miếng vừa ăn (bạn có thể dùng thịt heo, xúc xích.. đều được)

- Đậu Hà Lan, Cà rốt, dưa leo, 2 quả trứng gà. bột bắp, 2 nhánh hành lá cắt nhỏ (đầu hành để riêng), tinh bột ngô, gia vị vừa đủ



2. Cách làm

– Bước 1: Đầu tiên bạn hãy cắt dưa len, giăm bông thái hình hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ, trứng đánh tan. Đồng thời ở một chiếc bát khác hãy cho tôm vào lòng trắng trứng với 1 xíu tinh bột và ướp trong 10 phút.


_ Bước 2: Đặt 1 chảo lên bếp, cho nước rồi thêm bắp, đậu Hà Lan, cà rốt vào luộc chín. Vớt ra đĩa.



– Bước 3: Tiếp đến, trong một chiếc chảo khác, bạn hãy làm nóng chảo, cho ít dầu ăn vào rồi cho tôm vào chiên đến khi tôm chín.





Bước 4: Cho hết các nguyên liệu còn lại, ngô, đậu Hà Lan, cà rốt, dưa chuột, giăm bông vào xào. Nêm thêm ít muối vào đảo đều, cho ra đĩa.




– Bước 5: Đổ đổ cơm vào chảo trứng và đảo đến khi cơm săn lại thì cho hỗn hợp rau củ vào. Rang một lúc rồi mới cho tôm vào, nêm nếm gia vị vừa miệng là ổn.


_ Bước 6: Sau khi đã xong hết mọi công đoạn bạn cho cơm rang ra bát, ăn kèm với cà chua và dưa chuột thái lát sẽ đỡ ngấy mà ngon miệng, và món ăn càng thêm hấp dẫn hơn.


3. Lưu ý khi làm cơm chiên thập cẩm

– Vì là cơm chiên thập cẩm nên các nguyên liệu có thể thay đổi theo ý thích của bạn. Như có thể sử dụng với một số loại rau củ khác sẽ giúp cho món cơm của riêng bạn thêm hấp dẫn hơn.
_ Quá trình rang cơm nên rang với lửa nhỏ cho đến khi hạt cơm đạt độ giòn như ý.

4. Thành Phẩm món cơm rang Thập Cẩm chế biến từ Gạo Auchan



Cơm rang có mùi thơm và vị ngọt rất đặc trưng của gạo thơm Auchan. Ngoài ra, sự kết hợp của nhiều loại gia vị và nguyên liệu cũng khiến cho món ăn có màu sắc đẹp mắt. Đặc biệt, do được chế biến từ hạt gạo Auchan cơm đượm lửa, đĩa cơm rang khi mang lên tỏa ra mùi thơm đặc trưng. Hạt cơm ăn, ngoài giòn mà trong vẫn dẻo, không quá khô, không quá ướt cũng không quá ngấy.
Món cơm rang thập cẩm chế biến từ gạo Auchan luôn được nhiều bà nội trợ yêu thích, đặt vào thực đơn bữa sáng gia đình. Auchan chúc bạn thành công và luôn có được những bữa ăn sáng ngon miệng bên gia đình!