Mực ống

Mực ống có thân thuôn dài, bề mặt bên ngoài có màu trắng pha lẫn với màu tím. Thịt của mực ống tươi vốn có vị ngọt và dai nên chẳng cần phải chế biến cầu kỳ mà chỉ cần hấp lên vẫn có thể tạo nên một món ăn hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến mực ống thành nhiều món ăn khác như dồn thịt, xào thập cẩm hoặc làm mì ý.

Mã (SKU) : 24000134
Giá đơn vị chuẩn: 295.000đ /kg
Còn hàng

Thông tin sản phẩm

1. Giới thiệu chung:

  • Mực ống là loại mực có thân hình thon, dài, bên trong cơ thể mực có một hợp chất màu đen. Mực ống có phần thịt mỏng, không như mực nang nhưng lại có hương vị đặc trưng, cơm mực ăn giòn sựt, rất quyến rũ.
  • Mực ống dễ chế biến món ăn ngon, là loại hải sản tươi sống có hàm lượng dinh dưỡng cao có chứa chất đạm, chất béo, nhiều canxi, phospho, sắt… và các vitamin B1, B2, PP.

2. Các món ăn ngon:

  • Mực ống chế biến thành nhiều món ăn ngon cho bữa ăn gia đình như mực ống dồn thịt sốt cà chua, mực xào thơm, mực nhồi thịt chiên nước mắm.
  • Các món ăn hấp dẫn khác như mực hấp hành gừng, lẩu mực thập cẩm, mực ống nướng mọi...

3. Mẹo vặt:

  • Khi chế biến mực ống: khi chết mực rất dễ thấm gia vị, nên khi ướp gia vị cho mực bạn không nên ướp lâu sẽ làm mất đi hương vị vốn có của mực.
  • Khi chế biến thì bạn nên dùng dao khứa những đường ngang, dọc trên thân mực tạo nên hình caro giúp món ăn hấp dẫn, và đẹp mắt hơn.

4. Hướng dẫn bảo quản:

  • Bảo quản mực ở ngăn đông tủ lạnh.
  • Khi chưa dùng đến, cần sơ chế sạch mực và bảo quản tủ mát, sử dụng tốt nhất trong 48 giờ.

Sản phẩm tương tự thuộc "Thủy hải sản khác"Xem tất cả

Mực ống Hải Nam size 6-8 - 300g
Mực ống Hải Nam size 6-8 - 300g

1 bịch 300 g

53.500đ

Mực ống IndoMực ống Indo

1 kg

160.000đ

Tôm sú hấp An Vĩnh 200g
Tôm sú hấp An Vĩnh 200g

1 bịch 200 g

81.500đ

Tôm súTôm sú

1 kg

330.000đ