Bộ nguyên liệu làm chả giò đãi tiệc

Chả giò là một món ăn truyền thống, không còn xa lạ gì với người Việt Nam, thường luôn có mặt ở những bữa tiệc lớn, nhỏ, bữa ăn gia đình. Chả giò tôm thịt cũng rất phổ biến, với hương vị thơm ngon kết hợp từ thịt và tôm, mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, vậy để chuẩn bị món ăn này cho bữa tiệc nhỏ tại nhà, các bạn hãy cùng Auchan đi chợ và tham khảo cách thực hiện nhé.

Mã (SKU) : B12343
Chia sẻ
Lưu

* Hình ảnh sản phẩm có thể thay đổi theo nhà cung cấp


Giao miễn phí
từ 300k trong 5km
Gói quà
miễn phí

Thành phần

Sản phẩm Đơn giá Số lượng Thành tiền
Hạt nêm Chin-su ngọt tôm thịt gói 400g

Hạt nêm Chin-su ngọt tôm thịt gói 400g
Mã SP: 10011765

Hạt nêm Chin-su ngọt tôm thịt gói 400g là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh tự nhiên từ tôm và đậm thơm xương thịt, cho mọi món canh, rau, xào được ngon tròn vị, đậm đà hơn.

36.000đ
Gói 400 g
136.000đ
Nước mắm cá cơm Auchan 35 độ đạm chai 500ml

Nước mắm cá cơm Auchan 35 độ đạm chai 500ml
Mã SP: 10011598

Nước mắm cá cơm Auchan 35 độ đạm chai 500ml có hương vị thơm ngon, đậm đà, màu sắc hấp dẫn. Chỉ cần một chút nước mắm nước mắm là bạn có thể chế biến thành nhiều loại nước chấm khác nhau hoặc tăng vị mặn mà cho món ăn.

27.000đ
Chai 500 ml
127.000đ
Bún tàu  Việt San lọn lớn gói 180g

Bún tàu Việt San lọn lớn gói 180g
Mã SP: 10003011

Bún tàu Việt San lọn lớn được sản xuất từ bột gạo nguyên chất, mang đến cho bạn nhiều giá trị dinh dưỡng, góp phần tăng sự hấp dẫn cho các món ăn. Sản phẩm được đóng gói theo quy trình hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

16.500đ
Gói 180 g
116.500đ
Tiêu đen hạt Việt San gói 50g

Tiêu đen hạt Việt San gói 50g
Mã SP: 10003307

Tiêu đen hạt Việt San gói 50g với thành phần là 100% hạt tiêu đen nguyên chất. Sản phẩm sẽ giúp món ăn của bạn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn và kích thích vị giác cũng như giúp thức ăn tiêu hóa được dễ dàng hơn.

20.200đ
Gói 50 g
120.200đ
Dầu ăn Tường An Cooking Oil chai 400ml

Dầu ăn Tường An Cooking Oil chai 400ml
Mã SP: 10001529

Dầu ăn Tường An Cooking Oil được tinh luyện hoàn toàn từ các thành phần nguyên chất như đậu nành, hạt cải, đậu phộng,... Sản phẩm được dùng trong chế biến thức ăn, phù hợp nhất với món chiên, sử dụng để xào, làm sốt hay trộn salad cũng cho hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

21.500đ
Chai 400 ml
121.500đ

Thông tin sản phẩm

Chả giò là một món ăn truyền thống, không còn xa lạ gì với người Việt Nam, thường luôn có mặt ở những bữa tiệc lớn, nhỏ, bữa ăn gia đình. Chả giò tôm thịt cũng rất phổ biến, với hương vị thơm ngon kết hợp từ thịt và tôm, mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, vậy để chuẩn bị món ăn này cho bữa tiệc nhỏ tại nhà, các bạn hãy cùng Auchan đi chợ và tham khảo cách thực hiện nhé.

1. Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt heo xay.
  • Tôm tươi.
  • Mộc nhĩ, bún tàu, bánh bò bía.
  • Củ hành khô, củ cà rốt, củ khoai môn cao.
  • Hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn, nước mắm.

2. Sơ chế:

  • Cà rốt, khoai môn gọt vỏ, xắt hạt lựu.
  • Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, xắt hạt lựu.
  • Bún tàu ngâm nước ấm, xắt nhỏ.
  • Tôm lột vỏ, băm nhuyễn.
3. Thực hiện:
  • Bước 1: Cho tôm thịt vào một thố trộn cùng khoai môn, cà rốt, bún tàu và mộc nhĩ.Thêm chút hạt nêm và hạt tiêu, trộn đều.
  • Bước 2: Múc khoảng 2 muỗng nhân vào 1 miếng bánh tráng (bánh đa nem), cuộn lại. Bạn lưu ý không cuộn quá chặt tay khi chiên chả giò dễ bị vỡ, cũng không cuộn quá lỏng tay khi cắt chả giò dễ bị rời phần nhân và vỏ.
  • Bước 3: Làm nóng chảo với nhiều dầu ăn, cho chả giò vào chiên vàng đều các mặt.Lấy ra rổ đã được lót giấy báo hoặc giấy thấm dầu cho chả giò róc bớt dầu.
  • Bước 4: Pha nước chấm chua ngọt vừa ăn. Cắt chả giò thành miếng vừa ăn, bày lên đĩa ăn với bún là ngon nhất, chấm kèm nước chấm chua ngọt bạn đã pha.

Nguyên liệu trên mang tính chất tham khảo, các bạn có thể tìm hiểu thêm những công thức khác để thực hiện các món chả giò ngon theo sở thích và khẩu vị. Chúc các bạn thành công.