Hến thịt

Hến cùng họ với nghêu, sò nhưng hến nhỏ bằng đầu ngón tay út, có màu trắng, sống ở nước ngọt hoặc nước lợ. Hến thịt được sơ chế theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh và chất lượng. Hến thường được dùng để chế biến nhiều món ăn dân dã, có giá trị dinh dưỡng cao.

Mã (SKU) : 24000158
Giá đơn vị chuẩn: 78.500đ /kg
Còn hàng
Chia sẻ
Lưu

* Hình ảnh sản phẩm có thể thay đổi theo nhà cung cấp


Giao miễn phí
từ 300k trong 5km
Gói quà
miễn phí

Thông tin sản phẩm

Hến thịt có kích thước nhỏ, đều con và chắc thịt. Hến có màu trắng đục, thịt mềm, vị ngọt thanh, ăn rất ngon. Thịt hến chứa nhiều vitamin B12 và sắt, là món ăn bổ dưỡng cho những người thiếu máu. Ngoài ra, hến ít chất béo, ít cholesterol và nhiều axit béo omega-3 thích hợp cho người bệnh tim mạch.

Đặc điểm nổi bật:

  • Nguồn hết tươi sạch, thịt chắc và ngọt.
  • Giữ nguyên tinh chất của hến tươi.
  • Chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.

Công dụng: là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng.

Hướng dẫn sử dụng: Dùng chế biến thành nhiều món ăn dân dã: cháo hến, cơm hến, bún hến, chả hến, hến xào, ...

Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để thịt hến luôn tươi ngon.

Cách nấu Cháo hến:

Nguyên liệu: Thịt hến (500g), gạo thơm (1/2 chén), hành lá, hành tím, rau nêm (rau răm, ngò), gừng (1 nhánh nhỏ), nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm: 

  • Rửa các loại rau sạch sẽ, để ráo nước. Gừng thái sợi, hành lá thái nhỏ, hành tím cắt khoanh mỏng.
  • Vo gạo và cho vào nồi với 1.5lít nước, nấu cho gạo nở và nhừ.
  • Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho hến vào xào, nêm hạt nêm và nước mắm vừa ăn tắt bếp.
  • Khi cháo nhừ, cho thịt hến đã xào vào, tiếp tục đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút. Cho một ít gừng vào nồi cháo, nêm lại vừa ăn, tắt bếp.
  • Múc cháo ra tô, cho hành lá, rau răm, gừng và tiêu lên trên.

Sản phẩm tương tự thuộc "Thủy hải sản khác"Xem tất cả

Cua đồng giã Hương Quê Việt 150g
Cua đồng giã Hương Quê Việt 150g

1 bịch 150 g

25.500đ

Sò điệp Nhật Vân khay 200g
Sò điệp Nhật Vân khay 200g

1 khay 200 g

43.500đ

Tôm sú hấp đông lạnh An Vĩnh bịch 200g
Tôm sú hấp đông lạnh An Vĩnh bịch 200g

1 bịch 200 g

70.000đ

Tôm sú hấp An Vĩnh bịch 200g
Tôm sú hấp An Vĩnh bịch 200g

1 bịch 200 g

89.700đ

Tôm thẻ
-15%
Tôm thẻ

1 kg

159.000đ